Tüm lezzetleri denedim, en sevdiklerimi paylaşıyorum diyebilmeyi çok isterdim ama buna haftalar sürecek bir rota bile yetmeyecektir. Bu nedenle bu rehber yalnızca Roma’da deneyimleyebildiğim lezzetleri içerir!
Piccolo Buco
Roma’da ismini çok duyduğumuz çoğu yer, önünde uzun kuyruklar beklemeyi getiriyor. Ama Piccolo Buco’da eğer uzun sırayı bekler ve içeri ulaşırsanız yediğiniz en iyi domatesleri barındıran lezzetli bir pizza ile karşılaşabilirsiniz. Bizim tercihimiz Burrata ve Margherita 🍕
Venchi
Dondurma değil Gelato! Yiyecek yeriniz olmasa bile içeri girip duvarından akan çikolatayı görebilir ve sevdiklerinize hediye etmek için farklı tatlardaki çikolatalardan alabilirsiniz. Tiramisuyu değil ama tiramisulu Venchi çikolatasını Türkiye’ye getirebiliriz!
Sant’Eustachio il Caffe
İtalyanlar gibi espresso ve kruvasan siparişinizi verip, içerideki ufak barda ayaküstü kahvaltınızı yapabilirsiniz. Roma’da denediğimiz çoğu espresso ve cappuccino çok lezzetliydi ama buradakini mutlaka içmelisiniz.
Kahvemi oturup masada uzun uzun içmek isterim derseniz de Roma’da çoğu yerde olduğu gibi masa ücreti ödeyeceğinizi hatırlatmak isterim.
All’Antico Vinaio
Dışarıdan bakınca sıradan bir sandviç dükkanıydı, Stracciatella peynirli olan ile tanışana kadar…
Cantina Cucina
Piazza Navona yakınları pek çok alternatifin bulunduğu bir bölge ancak biz listemize daha önce makarnalarını denemek için Cantina Cucina’yı almıştık. Ravioli ve Cacio e Pepe tercih ettik.
Cacio e Pepe, Roma’nın da içinde bulunduğu Lazio bölgesine özgü peynirli ve karabiberli oldukça lezzetli bir makarna!
Two Sizes
Roma’da tiramisu denince akla gelen ilk birkaç yerden biri, her zaman kalabalık. Her zaman diyorum çünkü tekrar gelmek için birkaç kez yolumuzu değiştirdiğimizden farklı zaman dilimlerinde görebildik 😊
Bence Roma’da denediklerimin en iyisiydi!
Antico Forno Serpenti
Kolezyum’a yürüyerek gitmeyi ve kahvaltıyı bir fırında yapmayı istediğimiz için ara durak olarak tercih ettiğimiz bir nokta oldu. Çeşitli sıcak ve soğuk sandviçleri, dilim pizzaları ve çok çeşitli fırın ürünleri ile lezzetli bir alternatif olarak listenize ekleyebilirsiniz.
Da Enzo Al 29
Seni çok sevdim İtalya! Ev yapımı şarap, zeytinyağı, focaccia, her gün menüde olmayan ama olunca kaçırılmaması gereken burrata ve tazecik domatesler…
Suppli
Supli, Roma’da pek çok restoranda bulunan domatesli, pirinç tanelerinden oluşan bir kızartma yemeği. Suppli, Trastevere’de supliyi denemek isterseniz uğrayabileceğiniz ara duraklardan biri olabilir.
Trapizzino
Trastevere bölgesi yemekle bitmiyor, buradaki 3. ve son durağımız Trapizzino. Pizzanın farklı bir yorumlaması olarak sokak lezzetleri arasında yer alsa da oturup yemek için çok keyifli bir iç alan da bulunuyor.
L’antico Forno
Trevi Çeşmesi’ne çok yakın olan bu Forno’da günün her saati bir şeyler yiyebilir veya lezzetli bir kahve içebilirsiniz. Sabah sıra beklemeyi göze alanlar için, İtalyanlar gibi kahvaltı yapılabilecek başka bir nokta olarak da değerlendirilebilir.
Pizza Al Taglio By Slice
Trevi Çeşmesi beni acıktırır derseniz hemen karşı sokağında, dilim pizza durağı!
Il Gianfornaio – Piazza di Spagna
Her gün kahve ile kahvaltı yapmak bize çok uygun olmadığı için iki gün sonra gerçek bir kahvaltı ararken karşımıza çıkan güzel alternatif… Yumurta, pancake gibi farklı kahvaltı alternatifleri bulunuyor. Yine de ben Roma’da dilim pizzadan vazgeçemem derseniz her türlü çeşidi burada bulabilirsiniz.
Barnum
Başka bir kahvaltı ve kahve cenneti, gidin götürün!
Pastificio Guerra
İspanyol Merdivenleri’nde bir şeyler atıştıran pek çok kişi göreceksiniz, hatta bir kısmı buradan aldığı makarnayı yiyor olacak. Her gün iki çeşit (vejeteryan ve etli) makarna servis ediyorlar. Ancak dürüst olmak gerekirse Roma’da yediğimiz üst seviye makarnalardan sonra burası favori lezzetimiz olmadı.
Pompi
Tiramisu denilince sıkça duyduğumuz diğer meşhur nokta; favorimiz olmadı ama gelmişken deneyeceğiz mecbur!
Alfredo Alla Scrofa
Şimdi sadece bir akşam yemeği değil bir deneyimden bahsedeceğim. Burası 1914 yılında Fettuccine Alfredo’nun doğduğu yer; o günden bugüne -duvarlarında da göreceksiniz ki- pek çok ünlü tarafından da ziyaret edilmiş. Oldukça şık bir yer olduğunu online rezervasyon sistemlerine veya giriş için gerekli olan dress code bilgilendirmesine bakarak öngörebilirsiniz.
Bolca parmesan, tereyağ ve masada servis ile farklı bir deneyim için Roma’da gidilmesi gereken yerlerden biri!
Giolitti
Roma’nın belki de en eski kafelerinden biri olarak biliniyor. Yine masada oturmak isterseniz ekstra bir ücret ödemeniz gerektiğini hatırlatmak isterim. Biz gelato denemeyi tercih ettik. Gelato deneyecekseniz porsiyonların büyüklüğünü göz ardı etmemenizi öneririm.
Burası üzücü bir başlık: Deneyemediklerimiz.
- Frigidarium‘da gelato,
- Faro‘da kahvaltı,
- The Avocado Bar‘da kahvaltı,
- Osteria Da Fortunata‘da makarna,
- Tonnarello‘da akşam yemeği,
- Pasticceria Regoli‘de maritozzo.
Yedik içtik, bolca yürüyeceğiz mecbur: Roma’da Gezilecek Yerler Rehberi
Gideceğiz Mecbur 